Скоро Новый год - что готовим?

Я села просмотрела свои закладки, там всего так много и все так вкусно и так все хочется приготовить . Насчитала только 8 салатов, которых хотелось бы видеть на новогоднем столе, 3 торта и 6 закусок. Не знаю осилю ли я все это одна приготовить: . Скорее всего придется выбирать. Раньше как то легче было, готовила традиционный оливье, шубу, винегрет и морковный, а сейчас такое разнообразия различных рецептов, что глаза разбегаются .