Салат «Весёлый клоун»

Салат "Весёлый клоун"


Дорогие форумчанки!Я открою вам маленький секрет У меня была давно идейка сделать клоуна - когда на пачке солёной соломки я увидела изображение,мне очень понравилось и я сохранила упаковку И вот лежала,лежала у меня эта упаковочка,ждала своего часа....потом я придумала состав салатика,оставалось продумать из чего какие детали сделать И вот когда я почти все мысли собрала в кучу,мне написала наша Светочка - svetlana-sp
,что не хватает салатика с клоуном Это и подстегнуло меня побыстрее воплотить идейку.Поэтому и свой весёлый салатик я посвящаю Светочке,но если он кому то понравится - я думаю Светик будет не против чтоб вы воспользовались такой идейкой.Тем более что поводом может быть не обязательно новый год
Итак,приступим:
1 слой - отварная свекла на тёрке,выдавить зубок чеснока,смешать с майонезом
2 слой - свинину порезать кубиками,майонез

3 слой - консервированная кукуруза,майонез

4 слой - маринованные огурчики на тёрке,майонез

Далее приступаем к украшению.Отварить 4 яйца.Отделить белки от желтков.2 белка потереть и окрасить соком свеклы в розовый цвет - это будет лицо нашего клоуна.Чтобы сделать волосы я опять воспользовалась копчёным сыром сулугуни - разделила его тоненькими полосочками и эти полосочки закручивала на палец,чтоб сделать кудряшки,в таком виде их и укладывала.

Других 2 белка я потёрла и окрасила в голубой цвет,предварительно вырезав кружочки для глаз,которые тоже окрасила.

Из окрашенных белков я выложила шляпку клоуна,окантовочку сделала из маслин.Глаза клоуна тоже из маслин.Бант я сделала из зелёного лука,края из кучерявой петрушки,цветочки на банте из зёрен граната.Кудряшки нашего клоуна я притрусила натёртым желтком .Нос клоуна из среза помидора,рот из сладкого красного перца,зубы из белка.Окантовка рта из сулугуни.Немного он у меня получился не такой как хотелось бы ,но у нас мастериц много - может кто то сделает поинтересней


Буду рада если вам понравится моя работа и состав салата!