Шпигованная свиная нога

Пересолила я свою ножку, аж обидно. ( купила новой марки соль, а она оказывается солоней, чем обычная...эти два дня у меня почти всё пересолено...) Но моему любимому понравилась даже пересоленная. Ножка и в правду получилась очень сочная и цвет такой розовый ... я ещё после того, как сняла фольгу слегка подрумянила ляшечку, получилась такая красотень (Фотик плохо работает, да и фоткать уже нечего.... ) Буду ещё делать непременно...