Погачице - сербский хлеб

Сделала вчера погачице, ( в Болгарии такие выпечки зовут - пита), так соседки все в диком восторге, какая я умница.
Правда, я не дала им, меня возносить до небес, призналась откуда у меня способ так "вертеть" мою выпечку.
Если вчера чихала, то знай, это мы были!
Рецепт и способ приготовления, ушел в народ!!!!!!!Спасибо тебе большое!