Люньчик

Галина
63 года
Моск. обл.
Васильевна писал(а): |
Может, если масла лить поменьше, то и муки будет в самый раз! |
Всегда под себя можно отрегулировать!
Люньчик писал(а): |
иногда я масла поменьше лью |
Просто, когда уже лепила пирожки, показалось тесто жирновато, т. е. руки были маслянные. Я чуть и убавила в следующий раз. Муки не добавляла, ни уменьшала. Все равно на столе она подмесится к тесту! Всегда хорошо получается. Да, вспомнила! Однажды плохая мука попала,

так из неё очень липкое тесто получалось, хотя на вкус это не влияло. Но я с ней намучилась, пока поняла в чем дело!

Больше не беру эту муку, правда, она и пропала в магазинах.
