Творожный кекс
Ольга К.
Ольга
71 год
Россия, Санкт-Петербург
| Svitlana.D писал(а): |
| Выглядит очень аппетитно! |
СПАСИБО, Светлана!
| Svitlana.D писал(а): |
| если нет крахмала, его можно чем-то заменить? А можно ли вообще без него? |
Крахмал добавляют в тесто для того, чтобы выпечка получилась более легкая и воздушная.
И только в тесто с молоком или кисломолочными продуктами. Можно конечно и без него, увеличив соответственно количество муки. 
08 Дек 2009 2:03