Творожный кекс

Оленька несу СПАСИБУ за кексик




Прост в приготовлении, очень вкусный и нежный кексик Что еще надо для счастья?
Ольга, спасибо большое! [url=http://[censored smajliki]/smilie-519270375.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-519270375.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-519270375.html][/url]

Иришенька, кексики чудо как хороши !!!
И фото великолепное ! Огромное тебе спасибо за такой замечательный отзыв !

Давно утащила в закладки этот кексик, но как только собиралась приготовить - не было в доме сметаны Сегодня я наконец это сделала! Кекс очень хорошо поднялся, аромат стоит потрясающий. Теперь хожу кругами и жду утра. Отведаю это чудо на завтрак, не сомневаюсь что очень вкусно! Спасибо за потрясающий рецепт На днях вернусь с фото отчётом

vanillasky писал(а):

но как только собиралась приготовить - не было в доме сметаны

Бывает

vanillasky писал(а):

Сегодня я наконец это сделала! Кекс очень хорошо поднялся, аромат стоит потрясающий.

Отлично, МОЛОДЕЦ, Мариночка!

vanillasky писал(а):

Теперь хожу кругами и жду утра. Отведаю это чудо на завтрак, не сомневаюсь что очень вкусно!

Я надеюсь

vanillasky писал(а):

Спасибо за потрясающий рецепт Rose На днях вернусь с фото отчётом

НА здоровье и СПАСИБО тебе большое за приятный отзыв Буду очень рада посмотреть твое кексовое творение

Как и обещала, выкладываю отчёт. Кекс получился просто супер, пышный и рыхлый. Но мне, как сладкоежке сахара показалось мало, поэтому украсила глазурью. К концу дня его уже весь слопали Вот такой кексик у меня получился: А вот в разрезе: Оленька, спасибо еще раз за такой замечательный рецепт

vanillasky писал(а):

Вот такой кексик у меня получился:

Отличный кекс, МОЛОДЕЦ, Мариночка!

vanillasky писал(а):

Кекс получился просто супер, пышный и рыхлый.

Превосходно, очень рада, что ты довольна им !

vanillasky писал(а):

Но мне, как сладкоежке сахара показалось мало, поэтому украсила глазурью.

Я, Мариночка, тоже часто сверху пудрой, пудрой его !

vanillasky писал(а):

Оленька, спасибо еще раз за такой замечательный рецепт Romashki

На здоровье, солнышко! Тебе СПАСИБО большое за приятнейший отчет! Заходи, еще что-нибудь готовить будем

Выглядит очень аппетитно!
Девочки, а если нет крахмала, его можно чем-то заменить? А можно ли вообще без него?

Svitlana.D писал(а):

Выглядит очень аппетитно!

СПАСИБО, Светлана!

Svitlana.D писал(а):

если нет крахмала, его можно чем-то заменить? А можно ли вообще без него?

Крахмал добавляют в тесто для того, чтобы выпечка получилась более легкая и воздушная. И только в тесто с молоком или кисломолочными продуктами. Можно конечно и без него, увеличив соответственно количество муки.

Оленька, я сегодня снова испекла этот кексик! Нужно было утилизировать творог, сразу вспомнила твой рецепт В этот раз в кекс добавила изюм и измельченный в блендере арахис, аромат просто потрясающий! Принимай отчёт, сегодня в форме звёздочки Ещё раз спасибо за замечательный кекс

Оленька, вот таким твой кекс получился у меня



Спасибо большое за рецепт!

Леночка, такой красавец глаз не отвести! Фото замечательное, МОЛОДЕЦ!

escada писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

Пеки на здоровье, тебе СПАСИБО огромное за такой приятнейший отзыв!

Ольга К. писал(а):

рецепт то что мне надо... без маргарина! один вопрос, каков объём стакана? 250 мл.? спасибо

rina писал(а):

рецепт то что мне надо... без маргарина!

Спасибо, Рина, я рада, что рецепт понравился

rina писал(а):

один вопрос, каков объём стакана? 250 мл.?

Да 250

спасибо

Не за что, Рина, удачной выпечки! Буду рада получить отзыв на готовый кексик

Ольга К.
Оленька, кекс восхитительный!!! Оооочень понравился!!! Пышный, воздушный, нежный-ПРЕЛЕСТЬ!!! Спасибо большое, дорогая, за Ваши замечательные рецепты!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605727207.html][/URL]

И конечно же кусочек для Вас, Оленька!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-764507367.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-764507367.html][/URL]

Ируленька, какая ты славная! Кекс красавец у тебя получился, МОЛОДЕЦ ! И фото превосходные! С удовольствием угощусь , СПАСИБО тебе огромное, солнышко ты наше, за такой наиприятнейший отзыв!

Ольга спасибо за рецепт очень понравилось

Еленочка, СПАСИБО большое за хороший отзыв!
Кексы чудесные!

Олечка прими и мое БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецептик!!!!
Пекла уже не один раз-просто прелесть!!!!!!


[URL=http://[censored smajliki]/smilie-813701127.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-813701127.html][/URL]

Katrin03 писал(а):

Олечка прими и мое БОЛЬШОЕ СПАСИБО за рецептик!!!! good

С большим удовольствием, Людочка! Очень-преочень рада, что кексик нравится

Katrin03 писал(а):

Пекла уже не один раз-просто прелесть!!!!!!

Пеки на здоровье, солнышко СПАСИБО тебе большое за такой приятный отзыв!

Скажите, можно ли сделать этот кекс без крахмала? Очень хочется такого, а крахмала нету, и купить не удалось.

Можно, Танечка Крахмал замени мукой в таком же количестве. Но кекс будет чуть менее нежным все же. Удачной выпечки

Кекс действительно аппетитно выглядит. Ольга ,вот только возник вопрос, а пакетик разрыхлителя это сколько в граммах или чайных ложках? И можно ли использовать соду?

katja kora писал(а):

Кекс действительно аппетитно выглядит

СПАСИБО, katja kora

katja kora писал(а):

Ольга ,вот только возник вопрос, а пакетик разрыхлителя это сколько в граммах или чайных ложках?

Когда я пекла и выкладывала рецепт у меня был маленький пакетик, кажется 10 граммов. Но, исходя из практики, достаточно будет 2 с верхом чайных ложек разрыхлителя или чайной ложки (без верха) соды.