Филадельфия (в домашних условиях)

katinka
Можно такой вопрос, а если сливки будут растительные? Не получится? А то у нас Филадельфии нет, так хочется чиз-кейк из него. А, блин, какой чиз-кейк, говорят растительные сливки не предназначены для термообработки .Ну, вот, а я так обрадовалась, что нашла рецепт. . У нас просто сливок больше 20% жирности не бывает. Все уже облазила, нет и все тут. [/i]