Антикризисные рецепты

alena-solena писал(а):

И аромата нет, и вкуса нефатаеть...

Если аромата не хватает, то можно кубик грибной добавить. или заготовленные с осени сушеные грибы. Ну, а вообще, у шампиньонов аромат слабый.
К томуже заморозить грибы можно и в грибной сезон. А еще я бульон грибной замораживаю в полуторалитровых бутылках. Потом достаешь ее родимую, размораживаешь, туда немного грибочков, вермешельки или картошечки (а еще лучше самой замесить http://forum.say7.info/topic14658.html) и вот вам сытный вкусный супчик как летом.