Тыквенный пирог

Оксана, спасибо за легкий рецепт такого вкусного пирожка! Не ожидала такой вкуснятины, нежный, не сухой, вобщем буду делать еще не раз и двойную порцию сразу, т.к. только сделала, мы с мамой попробовали, а такого куска уже нету:

Хоть бы досталось мужу попробовать Еще вопросик, вы с содой не пробовали делать, если да то сколько ее нужно положить?