Домашний сливочный сыр

katinka писал(а):

Айнур А какой сыр он напоминает,как янтарь?

Катенька,он похож немножко на Филадельфию!

liala писал(а):

а чем можно заменить простоквашу? Этот сыр как заменитель Маскарпоне можно использовать?

Простоквашу можно заменить на мацони!
Заменить маскарпоне не чем нельзя, там совсем другая технология приготовления сыра, а заменить покупным сливочным сыром можно!

Lunetta писал(а):

Утащила в закладки, спасибо

Мария, на здоровье!

Морж Жамантович писал(а):

Прикольно!! А можно ли такой сыр использовать для чизкейков??

Можно вполне!

anaskoska писал(а):

А ждать не надо пока сыр свернется?Сразу смешать и подвешивать?Я правильно поняла?

Сразу мешать и подвешивать!