RokcuRein
Тамара
64 года
Самара
Всем привет!Хочу поделиться рецептом маринованных грибочков.Очень легко,быстро и просто а самое главное очень вкусно!Вам понадобится:
Шампиньонов-1кг(я покупаю свежие грибы в магазине)
Лавровый лист-5-6 штук
Чеснок-4-5 зубчиков
Черный перец горошком-8-10 штук
Соль-1 стол.л.
Сахар-1 чайн.л.
Яблочный уксус 4%-4-5 стол.л.
Вода-2 стакана
Грибы вымыть и почистить.
Чеснок почистить и разрезать вдоль каждый зубчик.
В кастрюлю налить воды и добавить уксус,лаврушку,перец и чеснок.
Поставить на огонь и довести до кипения.Добавить соль и сахар и положить в кипящий маринад грибы.Кипятить 5 минут.Выключить.Переложить грибы в банку и залить маринадом.На следующий день грибы готовы.Кушайте на здоровье,очень вкусно.Надеюсь и вам понравиться.
Скоро НОВЫЙ ГОД вот вам и угощение к столу!