Торт безе с орехами

ЕкатеринаД писал(а):

Конечно буду очень рада попробовать такой крем! жду рецептик

Катюша, завтра выложу под рецептом торта

ЕкатеринаД писал(а):

у нас нет чисто белого маршмеллоу ((

Попробуй сделать из белого зефира, вместо маршмелоу
100г зефира
1ст.л. лимонного сока
3-4 желатиновых конфеток жевательного мармелада
Растопить в микро или на водяной бане до жидкого состояния, все время помешивая, добавляем 1ст.л. меда
И добавляем просеянную сахарную пудру до эластичного теста.

ЕкатеринаД писал(а):

И ваши розы - они ну просто как живые.. это какой-то особенный способ изготовления?

Никакого особого способа нет. Просто я не сразу все лепестки леплю, а понемногу, даю им подсохнуть, а потом леплю следующие.

Маруся86 писал(а):

творожно-шоколадный крем, от которого безе не размокает?

Машенька, я такой крем никогда не делала, но есть способ, чтобы под любым кремом безе не мокло
-
Нужно покрыть корж, со стороны прилегающей к крему ,кисточкой тонким слоем растопленного шоколада и дать ему застыть. Но шоколад должен быть не горячим, а чуть теплым. Тогда никакой крем ему не страшен.

adelja писал(а):

спасибо за рецепт!!! А украшен торт - супер!!!

Спасибо, Аделичка!

Daenur писал(а):

со сгущенкой самый вкусный получается.....

Илончик, рада тебе, а на вкус и на цвет, как говорится товарища нет, каждый любит что-то свое, для меня масляный со сгущенкой немного жирноват, хотя я им часто пользуюсь для покрытия торта перед украшением.

Спасибо всем за интерес к торту