Зеленый салат

Зеленый салат



Хочу поделиться с вами одним салатиком от моего диетолога. Несмотря на т, что он простой получается очень вкусным. Идеален как вечерний ужин.

Нам понадобится (все на глаз):
Листья салата
Маслины
Огурец
Для заправки:
Горчица
Черный перец
Оливковое масло
Сок любого цитруса (лимон, апельсин, грейпфрут)
Чуть-чуть водички от маслин (вместо соли)

Режем листья салата


Сверху выкладываем нарезаный огурец


Потом маслины


Делаем заправку. Все ингредиенты кладем на глаз, хорошо взбиваем (используйте банку с крышкой).

Салат выкладываем на терелку и поливаем заправкой перед подачей.



С салатом можно скушать яичко или курочку или рыбку или сыр......в сам салат можно добавить любую зелень, корень сельдерея, а вот от морковки и помидора нам придется отказаться......это наказ диетолога.

Приятного аппетита.