Ёся
36 лет
Гражданин Земли
Я! писал(а): |
делаю запеканочку из всего что есть в холодильнике |
мы так в "раннем" студенчестве в коммуналке супчик варили с соседкой... открывали оба холодильника, и кидали в кастрюлю все что от воды не портится. Особый шик - какая-нибудь рыбная консерва в томате (рублей аж за 10!) типа кильки или бычков...и ведь вкусно нам было
А еще меня как любителя солененького, всегда (и по сей день) спасает черный хлеб. При том что я почти никогда не ем "с хлебом" (кроме супчика), черный хлеб люблю до скрипа за ушами. А выглядит это так:
Вечером, когда все нормальные люди переварили ужин и ни о чем кроме крепкого сна не мечтают, меня опять пробивает на пожрать...и в 80 % дней я нахожу буханочку свежего черного хлебушка(лучше бородинского))). Дальше я кромсаю его на кусочки (кусочки всегда разной формы для разнообразия) и кидаю на сковороду на большой нагрев. В процессе я кромсаю на мелкие дольки несколько толстых чесночин (и заодно перемешиваю хлеб, да простит меня мой маникюр - руками....). Когда хлеб подсох до нужной мне стадии я выкидываю на него чеснок, добрую щепотку соли и под настроение черный/красный перец, укроп, петрушку, майоран, душицу, кориандр.Перемешиваю еще рахз и тоооооненькой струйкой наливаю немного маслица (лучше все-таки оливкового), перемешиваю ии ням-ням =)
почти ничего не стоящая радость (тем более масло и специи есть в доме всегда) радует меня не только в "дни перед зарплатой" но и каждый вечер.