Яблочный пирог «Улитка» - Apfelschnecke

Опробовала пирожок - обалденно вкусно, а главное красиво!!!!!! Я его еще сверху шоколадом посыпала, так это вообще чудо получилось - приходилось чуть ли не отбиваться от жаждущих попробовать, чтоб хоть немного дать пирогу остыть
Ко мне как раз подруга приезжала - так она просто в восторге была от этой улиточки!!!
Спасибо огромное за рецепт!!!!

Только вот,Ksjusha, открой пожалуйста тайну - как ты наворачиваешь пласты теста друг на друга в форме??? Я не рискнула пробовать - побоялась, что пока буду перетаскивать полоску теста со стола и обворачивать ею первый рулетик, либо тесто порвется, либо начика посвалится вся) поэтому, скрутив первый рулетик, положила его на вторую полоску теста, скрутила рулет - его на третью полоску и тд, а потом уже аккуратно всю "улитку" переложила в форму)
и сердцевинка не пропеклась - это наверно потому что я его на слишком сильном огне выпекала?