Как спасти переперченый суп?

спасибо. Слава богу не сильно переперчила, чуть подольше поварила и острота "ушла".Но у меня бывает всякое и пересолю и переперчу...
Возьму на заметку ваши советы.Кстати, про картошку я знаю и сама этот способ использую,когда пересолю, а вот про яблоко... первый раз слышу