Как спасти переперченый суп?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Дек 2009 15:15
 |
элиночка
 элина 55 лет москва   |
|
Девочки, SOS! Переперчила слегка суп с фрикадельками. Как его можно спасти? У меня дети острое не едят. Может есть какие-нибудь секреты?
|
|
|
08 Дек 2009 15:32
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Варить еще, но без перца. Все перемешать. Но это если слегка. А если сильно, то боюсь уже ничего не сделать.
|
|
|
08 Дек 2009 16:07
|
Soya
 Зоя |
|
Элина, возьми 1-2 сладких яблочка, сними кожицу, порежь на кусочки и провари в супе немного. Затем яблочки с помощью шумовки достань из супа. Яблоко заберет на себя остроту, а на вкус супа не повлияет. Если нет яблок, порежь картошку и провари, затем картофель надо вынуть из супа. Удачи.
|
|
|
09 Дек 2009 17:50
|
элиночка
элина 55 лет москва |
|
спасибо. Слава богу не сильно переперчила, чуть подольше поварила и острота "ушла".Но у меня бывает всякое
 и пересолю и переперчу...
Возьму на заметку ваши советы.Кстати, про картошку я знаю и сама этот способ использую,когда пересолю, а вот про яблоко...  первый раз слышу |
|
|
21 Ноя 2010 14:28
|
Эржибет
 Инна 63 года Москва |
|
Эх,девочки, где же вы раньше были!((((((
|
|
|
22 Ноя 2010 16:17
|
Канапатик
 Людмила Запорожье |
|
Вчера приготовила суп с фрикадельками. Тоже переперчила. Так добавила пол ложки сметаны в тарелку. И суп стал вкуснее и перца не слышно.
|