Домашний медовый торт

Неумейка писал(а):

А скажи пожалуйста, почему коржи потом надо брезать, а не перед выпеканием...? Сегодня буду делать))) так что, отчитаюсь!!!

можно я отвечу?
обрезать можно и до выпекания, и после. я всегда раскатываю тесто, выдавливаю круг разъемной формой (или вырезаю по тарелке) и пеку уже круглые коржи.
если обрезать после выпечки - это нужно делать быстро, до застывания коржа.