Запеканка «А-ля чизкейк»

Вероничка, недолго жила твоя запеканка - сделала к ужину, а за завтраком ее уже доели . Ну просто очень вкусно ! Не знаю, каков на вкус оригинал, но с творожным сыром получилось замечательно ! Только запеклась за 40 мин., то ли из-за отсутствия масла, то ли из-за особенностей духовки . Ребенок заказал еще, но с изюмом: нравится он ему до безумия. Вот фото в разрезе:

Спасибо за вкусняшку !