Нежный сливочно-творожный торт

брим007

брим007 писал(а):

Ириша, я хочу испечь твой замечательный тортик, подскажи пожалуйста, как зажелировать сок для заливки

1ч.л. желатина залить 2-3 ст.л. воды, дать набухнуть минут 30-40, затем распустить на водяной бане.
Разогреть 200г сока и 2 ст.л. сахара, влить желатин. Все хорошо перемешать. только не заливай торт горячей смесью, дай остыть, а то все поплывет...

Желаю УДАЧИ в приготовлении тортика и СПАСИБО за выбор рецепта!