Мясо по-французски (без духовки)

Привет,Катюша!Сегодня опять готовили по твоему рецепту,так он нам приглянулся!Только мясо я брала кроличье,так вот,и с ним очень вкусно,только более постно,так что вкус немного другой,но замечательный! А про рыбку,это интересно,обязательно попробую!Спасибо за совет!А насчет духовки..Мне эта проблема так знакома!Сколько лет в нашем общежитии без нее обходились!У нашего универа достаточно старые общаги коридорного типа,так что кухня 1 на всех,с 1 печкой!Плиты без духовок разрешались в комнатах,на этом все!Крутились как могли,в основном занимали друг у друга "чудо-печки",а до таккого рецептика,как твой не додумались,стыд нам и срам!