Драники

Gveret писал(а):

Натираю картошку,хорошо отжимаю, настаиваю раза три сок,пока на дне есть крахмал. Смешиваю с натертой картошкой. Добавляю соль, перец и все. Жарю.

Анна,мой папа делает так же. Знакомый с детства вкус! Но здесь встретила рецепты с небольшими изменениями, и все методично пробую. Так что спасибо, Наташенька! Следующий - твой! Мы драники раза 2-3 в месяц делаем,мои очень любят, а с тех пор как муж подарил кухонный комбайн, это стало намного легче!!!!