Малавах (слоеные блины) по-армейски

Я думаю, что похожие блины продаются уже везде.


На сковороду наливаем каплю масла и нагреваем ее.
Кладем блин и накрываем крышкой. Жарим до золотистого цвета
и переворачиваем. Обжариваем точно также с другой стороны.


В это время отварить яйца. И натереть на крупной терке помидор.

Посолить, поперчить по вкусу

И ваш завтрак "малавах по-армейски" готов!



Готовые блины рвут на кусочки и макают в соус.
Все остальное едят вприкуску.