Пирог с черной смородиной

Леночка, обычный размер формы 22 см, если не оговаривается особо. Заливка должна покрыть ягоды, иначе они будут гореть. Час это много, ну если совсем уж слабый нагрев духовки.

gorkovluk писал(а):

Вынула, потыкала еще... испугалась,

Тыкать не надо, надо слегка пальцем верх потрогать было

gorkovluk писал(а):

что сырая середина попортит тесто и пирог развалится

Ничего не развалится, только нужно дать хорошо ему остыть.

gorkovluk писал(а):

морока одним словом

Ну, Лен, если с этим пирогом морока, тогда не знаю.... Уж проще кажется не бывает

gorkovluk писал(а):

Может быть результат порадует и компенсирует усилияSmile

А если нет ?