Пирожные в вафельных стаканчиках

Оригинальный рецепт!
Мне хотелось бы уточнить, какой вкус у этих аппетитный пирожных?
Меня смущает, что тесто с тестом. Они больше похожи на кексы, брауниз или начинку?
А стаканчики не подгорают, они ведь уже готовые?