Жаркое по-домашнему

Юлечка, спасибо за этот рецепт!
Делаю уже не первый раз! Получается великолепно! Единственное, что перед тем, как посыпать сыром, сливаю немного бульона из горшочков, чтобы не было очень много жидкости.
спасибо еще раз!