Жаркое по-домашнему

*Надин* писал(а):

Юленька,огромное спасибо такая вкуснятина

Пожалуйста, муж рядом сидит и говорит: "Давно ты ничего в горшочках новенького не готовила, надо что-то будет придумать..."

Юленька с нетерпением буду ждать что нибудь этакое....

Здравствуйте! Нашла сайт совсем недавно, но уже успела приготовить несколько блюд. Моим понравилось. Вчера, Юлечка, приготовила жаркое по вашему рецепту. Фантастика!!! Спасибо огромное.

н@туся писал(а):

Фантастика!!! Спасибо огромное.

Пожалуйста, Наташенька! На сайте много всего интересного. Я как нашла его 2 года назад, так теперь каждый день не могу оторваться

А, я не много по другому делаю жаркое.
Ну, этот рецепт взяла на заметку.

вчера приготовил.Думал, что майонез+сметана будет жирновато.Однако отнюдь,всё супер
Вот, что получилось
.us/i/210ws.jpg/]
.us/i/cimg2986e.jpg/]

seryicat писал(а):

Вот, что получилось

как аппетитно, супер

Спасибки, за такую вкуснятину!!!! Уже в закладках!
Юлечка, мне очень нравятся твои рецепты - просты в приготовлении и очень вкусные

Сластенка писал(а):

Юлечка, мне очень нравятся твои рецепты - просты в приготовлении и очень вкусные

Спасибо, Настя [/i]

Юль, а сколько получается горшочков и какого они объема?

julliette писал(а):

а сколько получается горшочков и какого они объема?

Юля, у меня 4 больших горшочка...а вот по объему...наверное не скажу....точно не знаю...ну они такие не маленькие..0,5 литра точно есть.

Извените,а крышкой нужно накрывать,перед тем как ставить в духовку

ЗвездаЖ писал(а):

Извените,а крышкой нужно накрывать,перед тем как ставить в духовку

я накрываю

Юлечка, спасибо за этот рецепт!
Делаю уже не первый раз! Получается великолепно! Единственное, что перед тем, как посыпать сыром, сливаю немного бульона из горшочков, чтобы не было очень много жидкости.
спасибо еще раз!

znatok писал(а):

сливаю немного бульона из горшочков

можно и так, если сильно не выкипает.
А так пожалуйста

Юлаш,пока читала,слюну не успевала сглатывать.Описано оооочень аппетитно .Надо горшочки подкупить.

Katyusha писал(а):

Надо горшочки подкупить.

Конечно надо, Екатерина, ведь в горшочках получается всегда по-особенному вкусно У меня горшочки достаточно большие, мне их подарили. Но мне очень хочется именно маленькие порционные горшочки, на мой взгляд они удобнее

у нас с мужем 9 мес. совместной жизни...и я сегодня приготовила ваше жаркое... объе-е-е-е-лись.... быстро и вкусно...спасибо

Блондино4ка писал(а):

нас с мужем 9 мес. совместной жизни...

Ой как здорово, и классно, что рецептик пришелся по душе

а горшочки надо закрывать? я смотрю некоторые закрывают, некоторые нет, тогда сыр корочкой поджаривается. как лучше чтоб жидкость испарялась или нет? как вы делаете?
я когда лень готовлю картошку с мясом (какое под руку подвернётся) в горшочках. это правда еда в горшочках ВСЕГДА вкусная. я закрываю всегда, потому как без бульёна готовлю. с бульёном только на огне готовила. но это когда один живёшь.
свинина варится уже.... spasibo

valerval писал(а):

а горшочки надо закрывать?

я всегда закрываю...

Юля, спасибо за рецепт, очень вкусно. Лет 10 назад я часто готовила подобное только не со свининой, потом надоело возиться. Если решусь, выложу рецепты, по которым готовила( их мне дали повара львовского кафе "Бистро", было такое во Львове в конце 70-х).
Я горшочки в этот раз не накрывала, а раньше частенько делала пресное крутое тесто и накрывала верх.
Еще раз спасибо.

Юлечка, получилось просто объединение, идея с соленым огурчиком и расплавленным сыром - очень-очень удачная

казачка писал(а):

Юлечка, получилось просто объединение, идея с соленым огурчиком и расплавленным сыром - очень-очень удачная

Кариночка, я очень рада, что все полуичлось у Вас Выглядит очень аппетитно !!!! [/quote]

Юлечка, спасибо, что поделилась таким чудесным рецептом!
Очень вкусное жаркое получилось! А соленые огурчики так удачно вписались
Обязательно буду готовить снова!