Малавах (слоеные блины) по-армейски

Барбацуца писал(а):

это ведь старинный рецепт...лепёшки...было что ли у них время (в пустыне) на слоёное тесто?

Мне вот тоже кажется, что у древних арамейцев, учитывая условия их бытия, должна быть какая-то своя, особенная технология приготовления этих лепёшек...