Ольга К.

Ольга
71 год
Россия, Санкт-Петербург
gorkovluk писал(а): |
Обошлось Smile Зря боялась. |
Конечно зря
gorkovluk писал(а): |
Чуть суховат край, конечно, после часа то в духовке |
Я думаю

Начинка суфле никогда не будет сухой, достаточно, чтобы она именно схватилась, как схватывается омлет.

Поэтому 40 минут по-всякому хватит.
gorkovluk писал(а): |
А когда пирожок остыл и стал поедаться, то скорость его убывания успокоила мои опасения относительно качества. Спасибо тебе еще раз. |
На здоровье, Леночка, я рада, что пирог понравился!

СПАСИБО большое за отзыв!
