Форшмак из сельди

Ингредиенты: 1 селедка (среднего посола), 1 морковь, 2 плавленных сырка "дружба", 100гр,сл.масла.
Способ приготовления:
сельдь почистить, вынуть косточки (по возможности все). Морковь отварить, почистить. Все прокрутить на мясорубке. Размешать. Если на ваш вкус получилось солоновато -добавить сметаны,если малосольно-майонез. Форшмаком можно заполнить корзиночки и подавать на праздник. Я же предпочитаю намазывать на хрустящий тост.
Приятного аппетита!