Вы имели в виду 50 гр крахмала или четверть стакана?
1) желток при добавлении в кипящее молоко свернулся и даже при хорошем помешивании, плавал лохмотьями((
2) от такого количества крахмала, молоко по консистенции напоминало пельменное тесто, и не только не мешалось ложкой, а и из кастрюли с трудом отковырялось.
3) на вкус один крахмал, даже ваниль не почувствовалась
4) жаль потраченное время и продукты((
Отсюда напрашивается вопрос, вы сами это готовили или написали не проверенный рецепт?