Наши семейные торты

Иринча писал(а):

А рецепт можно

Крем "Шарлотт" : 2 яйца или 4 желтка слегка взбить с 4 стол. ложками сахара, влить 5 стол. ложек молока, варить до загустения (я варю на водяной бане, чтоб не пригорел, до первого булька). Остудить, вбивать по одной ложке во взбитое масло (200 грамм) Великолепно держит форму, только красители надо разбавлять не на воде, а на капельке сиропа, иначе свернется
.
Попробуй, он еще и вкусный к тому же.