Спаржа по корейски (домашняя)

Вчера попробовала,это то что я и хотела!!! Слопали за один вечер Правда на пачке со спаржей было написано,что её надо заливать прохладной водой,но я не рискнула и залила как в рецепте.А когда стала сливать воду с неё,там много "бормошей" с неё отслоилось Это нормально?Или это у меня спаржа какая-то не такая!!Но получилось как на вашем фото!И вкус замечательный!Спасибо!