Запеканка с кальмарами № 2

Недавно увидела на этом форуме рецепт запеканки с кальмарами (ссылку и автора, к сожалению никак не могу найти...полчаса сегодня искала). Хотела такую приготовить, но неохота было возиться с поджариванием лука и моркови, поэтому решила сделать её так, как я иногда делаю с мясом.

Режем картофель кружочками (не толстыми), укладываем на дно блюдо, в котором будем запекать. Солим, перчим, посыпаем приправами.
Следующий слой - очищенные и порезаные соломкой кальмары (сырые). Сверху я капнула немного майонеза.
И закрываем кальмары снова картошкой, как в первом слое.
Солим, я ещё сметаны немного добавила (оставалось в холодильнике немного, надо было использовать) и сверху посыпала сыром. Посолила. Далее налила в форму молоко (примерно до середины запеканки).

Результат мне понравился. Майонез в следующий раз добавлять не буду - толку от него никакого, кроме лишних калорий - запеканка и так получается очень сочная за счёт молока.