Запеканка с кальмарами № 2

Сообщение Автор
Запеканка с кальмарами № 2
11 Дек 2009 22:35

Распечатать сообщение

Недавно увидела на этом форуме рецепт запеканки с кальмарами (ссылку и автора, к сожалению никак не могу найти...полчаса сегодня искала). Хотела такую приготовить, но неохота было возиться с поджариванием лука и моркови, поэтому решила сделать её так, как я иногда делаю с мясом.

Режем картофель кружочками (не толстыми), укладываем на дно блюдо, в котором будем запекать. Солим, перчим, посыпаем приправами.
Следующий слой - очищенные и порезаные соломкой кальмары (сырые). Сверху я капнула немного майонеза.
И закрываем кальмары снова картошкой, как в первом слое.
Солим, я ещё сметаны немного добавила (оставалось в холодильнике немного, надо было использовать) и сверху посыпала сыром. Посолила. Далее налила в форму молоко (примерно до середины запеканки).

Результат мне понравился. Майонез в следующий раз добавлять не буду - толку от него никакого, кроме лишних калорий - запеканка и так получается очень сочная за счёт молока.

Этника

Олеся


Самара

ЭтникаМои рецепты
 
21 Дек 2009 1:50

Распечатать сообщение
Олеся, чудесная запеканочка!!!!
Спасибо за рецепт!!! girl_claping
Шанти

Надежда

54 года
Иркутск

ШантиМои рецепты
 
07 Янв 2010 0:44

Распечатать сообщение
Шанти, буду рада, если пригодится рецепт
Этника

Олеся


Самара

ЭтникаМои рецепты
 
11 Май 2015 11:57

Распечатать сообщение
Фото

Не сфотографировала запеканку в форме, а когда начала перекладывать - она вся развалилась... girl_haha На вкус, это, конечно, не повлияло - нам понравилось. friends Спасибо за рецептик. Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |