Маленькая_Дрянь
Лерик
Milwaukee, WI [USA]
Вот блин! Так хотела парню сделать зефир, а то у нас нет его тут (ну или я найти не могу) а не получится. Для начала мне надо пойти купить:
agar powder эту (начиталась о ней, кстати, это то же самое, что желатин, только из обощей, не из копыт свинных сделанный, используется вегитареанцами)
комбайн такой матерый
(мой миксер не любит белок взбивать, последный раз до пиков взбить заняло 46 минут)
пакет для цветочков таких
и большой стол, что все поместилось
Скуплюсь, сделаю и вернусь с отчетеом обязательно
Спасибо за рецептик, кстати
Nadiya28 писал(а): |
(желатин был обыкновенный(not sugar free)) |
Да-да-да! Разница есть! У меня такая проблема была когда торт делала. Думала, что разницы нет, а она есть. 3 из 5 пакетиков были sugar free и они жидкими остались, там др. дозировка воды нужна
Но у Наталочки тоже не Sugar Free, там написано Naturally Fat Free, что просто привлекает америкашек, это просто факт