Осетинский сычужный сыр

Lunetta писал(а):

Сыр делаю впервые

Lunetta писал(а):

Жду

Машенька, удачи!!!!

Lunetta писал(а):

а перчик сушеный не нужно предварительно кипятком обдавать????

это для добавки в сыр? Я не обдаю ничем, такой сыр нужно просто скушать за неделю

пряник писал(а):

просто класс

Лилли

пряник писал(а):

15-30 секунд вполне достаточно

девочки, делайте, как Лилли, я сама никогда просто не пастеризовала