Pain de tradition

Маркизко

Саша


Санкт-Петербург
LaMer

Валери,у меня произошел казус,вместо 500г
пшеничной муки,по невнимательности, было
добавлено 500г ржаной муки. wacko1 wacko1
Фото

Фото


Вот такой вот, получился painчик! scratch_one-s_head
Пришлось подольше расстаивать, и после замеса, и
после формовки, и выпекать подольше. Кстати,а
сколько раз надо крутнуть ? unknown
Для придания более аппетитного вида,после выпечки,
было смазано оливковым маслом с чесночным порошком и какой то травкой. Smile
Короче,от Франции перетекло к Италии. Embarassed
Но я исправлюсь,в ближайшее время! umnik2

 
12 Дек 2009 18:01

Страница 1 из 1