rina писал(а): |
вообще-то правильно глазурью покрывать пропитанное основание "бабки", а "голова" остаётся внизу |
rina, все ромовые бабки, которые мне довелось в жизни видеть, были покрыты глазурью сверху.
риони писал(а): |
Ромбаба должна быть немного худее и выше. |
риони, спорить не буду, но для меня в этой выпечке главное - вкус.
риони писал(а): |
А паска по форме и в Африке паска. |
Про Африку не знаю, но во многих местах то, что вы имеете в виду называется
кулич. А под
пасхой подразумевают
творожную пасху. Есть ещё пасхальное блюдо под названием
баба.