| rina писал(а): |
| вообще-то правильно глазурью покрывать пропитанное основание "бабки", а "голова" остаётся внизу |
rina, все ромовые бабки, которые мне довелось в жизни видеть, были покрыты глазурью сверху.
| риони писал(а): |
| Ромбаба должна быть немного худее и выше. |
риони, спорить не буду, но для меня в этой выпечке главное - вкус.
| риони писал(а): |
| А паска по форме и в Африке паска. |
Про Африку не знаю, но во многих местах то, что вы имеете в виду называется
кулич. А под
пасхой подразумевают
творожную пасху. Есть ещё пасхальное блюдо под названием
баба.