Баклажано-овощная запеканка

Вот... запеканочка... в моем исполнении...


Я, конечно, не могла обойтись без чесночка (как-то "не работает" у меня баклажан без чесночка), два зубчика смешала с майонезом.
Почему-то долго готовилась запеканка - думаю из-за баклажана( все таки зима - овощи не "с грябки"). Но вкусно, просто обалдеть как!!!
Инга!Еще раз спасибО!!!