Живём и худеем по системе-60 (глава 5)

Natali N писал(а):

О! На обед плов можно? Обычный классический.

- На обед способ приготовления любой, кроме жарения, максимум - пассеровка лука, но тогда масла, сметаны и майонеза больше нельзя.
- Майонез, сметана, растительное, либо оливковое масло разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус, кокосовое молоко, кетчуп, аджика, хрен и т.д., также в небольших количествах.
При соблюдении выделенных правил-можно. Примерно вот так:
(рецепт с форума Кати из раздела Обеды)

Рецептик для обеда - Курочка-карри с рисом
Готовила сегодня, очень вкусно! Только у меня была не курочка, а филе индейки.
Нарезанную кубиками индейку (полкило) выложила в сухую сковороду, туда же - лук, нарезанный мелко кубиками (1 головка) и два зубчика чеснока, мелко порезанных. Налила немножко бульончика куриного, плюс еще индейка дала сок, поэтому масла не добавляла - тушить до полуготовности индейки (или курочки, смотря что у вас будет). Посолить, добавить карри, по вкусу, я клала около 4 чайных ложек карри.
Затем засыпаем рис, сырой, и заливаем кипятком так, чтобы все было покрыто, и даже еще выше - примерно на палец в толщину.
На медленном огне доводим до готовности, пока рис не будет готов.
Приятного аппетита!!!

Ну или морковь-лук пассеруем.