Запеканка из цветной капусты с грибами

Съедается за один присест.



Капусту разобрать и отварить в подсоленной воде. Грибы обжарить с луком, посолить, поперчить.Форму смазать маслом, выложить капусту, сверху грибы с луком. Из молока, яиц и муки сделать соус, которым и залить капусту с грибами. Посыпать тёртым сыром.
В духовку до зарумянивания.