Запеканка из цветной капусты с грибами
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
13 Дек 2009 20:06
 |
Мармыза
 Юля 44 года Украина, Киев   |
|
|
Съедается за один присест.
 Капусту разобрать и отварить в подсоленной воде. Грибы обжарить с луком, посолить, поперчить.Форму смазать маслом, выложить капусту, сверху грибы с луком. Из молока, яиц и муки сделать соус, которым и залить капусту с грибами. Посыпать тёртым сыром. В духовку до зарумянивания. |
||
|
13 Дек 2009 23:07
|
Лайта
 40 лет м.Дніпро, Україна |
|
|
Юля! Отличная запеканка!!! И полезная!!!
 Мне очень нравится! Забираю в копилочку  |
||
|
13 Дек 2009 23:52
|
Lana78
 Светлана 46 лет Москва |
|
|
ЮЛЯ!очень классный рецепт!обажаю цветную капустуи грибы!спасибо!
|
||
|
14 Дек 2009 0:55
|
Сонявка
 Настя 54 года С-Петербург |
|
|
думаю, будет очень вкусно!
 |
||
|
14 Дек 2009 2:29
|
Fat Boy
Александр |
|
|
Уверен, вкусно.Спасибо!
|
||
|
14 Дек 2009 2:54
|
Rosalinda
Deutschland |
|
Юлечка, а можно поподробнее, с пропорциями  ?  |
||
|
14 Дек 2009 3:04
|
Meri_k
 Марина 36 лет Санкт-Петербург |
|
|
Когда покупаю цветную капусту, постоянно думаю что приготовить с ней!
а тут такая вкуснятина!  Обязательно приготовлю 
тем более, мои ее очень любят !!! 
Спасибо за рецепт!  |
||
|
14 Дек 2009 3:26
|
Колоколь4ик
 Марина 50 лет Курган-Warstein, Германия |
|
|
ещё бы пропорции для соуса узнать и можно сразу приготовить. а оч. хочется приготовить.спасибо за ответ
|
||
|
14 Дек 2009 3:32
|
Мармыза
Юля 44 года Украина, Киев |
|
Я беру на глаз, в зависимости от величины кочана капусты. В среднем где-то 3яйца, 1 ст.л. муки и молока, чтоб было как сметана. В следующий раз обязательно измерю пропорции [url=http://[censored smajliki]/smilie-243533991.html]  [/url] |
||
|
14 Дек 2009 4:32
|
Dot
 Dot 39 лет Мск |
|
|
ух ты, как красиво!)
|
||
|
16 Дек 2009 2:52
|
полесье
 елена Ростов-на-Дону |
|
|
вкусная запеканка!Спасибочки огромное!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-636625767.html] [/URL] |
||
|
16 Дек 2009 2:57
|
sven785
 Ольга 48 лет Екатеринбург |
|
|
Юленька, спасибо. Люблю запеканки.[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html]
 [/URL] |
||
|
16 Дек 2009 5:48
|
Мармыза
Юля 44 года Украина, Киев |
|
|
полесье
sven785  |
||
|
25 Дек 2009 22:34
|
Колоколь4ик
Марина 50 лет Курган-Warstein, Германия |
|
|
у меня к сожалению неполучилось с соусом " на глаз". т.к. соус как сметана не хотел быть
|
||
|
26 Дек 2009 0:21
|
Мармыза
Юля 44 года Украина, Киев |
|
|
Колоколь4ик
Жаль  Можно же мукой и молоком регулировать густоту.
Маринчик не растраивайся, я попробую измерить точные пропорции и в следующий раз обязательно выйдет. |
||
|
26 Дек 2009 4:50
|
Колоколь4ик
Марина 50 лет Курган-Warstein, Германия |
|
|
юльчик, спасибо. мне и впрям лучше не экспериментировать
 . буду ждать от тебя точные пропорции  |
||
|
14 Ноя 2010 19:46
|
Eni
 Эни Болгария |
|
|
Юля, превкусная запеканочка получилась!
Только я в заливку яйцо не добавляла, сделала ее из зажаренной в сливочном масле муки (3 ст.л.) и поллитра молока . Спасибо за рецепт! 
 |
||
|
09 Окт 2011 0:01
|
Oljgica
 Oljgica 42 года Москва |
|
|
форма очень похожа на мою, на которой написано, что сделано для Цептера
|
||
|
15 Ноя 2011 2:03
|
Маргарита Петровна
Маргарита 67 лет Приднесровье |
|
|
|
||
|
15 Сен 2014 23:09
|
tuti21
 Julia Odessa |
|
|
Делала эту запеканку на днях - так вкусно,что можно проглотить язык!!!
Раньше только жарила цветную капусту в кляре, а сейчас и запеканку делаю.
Только соус я сделала свой: сливки 10% ( 500 мл), 2 яйца и немного твердого сыра тертого на мелкой терке - выходит очень воздушная текстура! За рецепт,идею - большое спасибо! |
||
|
10 Янв 2017 13:41
|
Maринчик
 Марина 48 лет Украина г.Краматорск |
|
|
Юля,
 интересный рецепт, надо попробовать.  А с обычной капустой получиться? Или только с цветной? |