Абрикосово-кокосовое печенье

Сообщение Автор
Абрикосово-кокосовое печенье
19 Ноя 2017 18:08

Распечатать сообщение
Фото

Время подготовки 20 мин
Время выпечки 15 мин
Выход 30-40 шт
Фото

Ингридиенты:
3 яйца
170 гр мелкого сахара (или пудры)
60 гр сливочного масла
1 ст.л. апельсиновой цедры
1 ст.л. апельсинового сока
100 гр кураги
170 гр овсяных хлопьев
30 гр самоподнимающейся муки (с разрыхлителем)
40 гр кокосовой стружки
Фото

Взбейте яйца с сахаром до воздушной однородной массы
Фото

Добавьте мягкое сливочное масло, взбейте
Фото

Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок
Фото

и цедру апельсина, перемешайте
Фото

Курагу нарежьте мелкими кусочками
Фото

и добавьте в тесто, перемешайте.
Фото

Добавьте овсяные хлопья, перемешайте
Фото

Добавьте просеянную муку, перемешайте
Фото

В конце добавьте кокосовую стружку и вымешайте тесто
Фото

Выложите по 2 ч.л. смеси на протвень, на расстоянии.
Фото

Выпекайте при температуре 180 градусов 12-15 минут.
Фото

Остудите 2-3 минуты на решетке и храните в
воздухонепроницаемом контейнере.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Ноя 2017 18:29

Распечатать сообщение
Леночка! Печенье просто сказка! Спасибо за рецепт! Romashki
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
19 Ноя 2017 20:01

Распечатать сообщение
Ураааааааа, Леночка вернулась с новым рецептом печенек!!!!!!!! girl_claping girl_claping friends
Забираю, однозначно, спасибо, спасибо!!!!!!!!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
19 Ноя 2017 23:52

Распечатать сообщение
Леночка, отличные печенья . nyam2
Спасибо за рецет! girl_in_love
Не знаю, успею ли испечь до начала поста - дел сейчас много , но после -обязательно. Все ингредиенты отличные. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:18

Распечатать сообщение
Леночка, замечательное печенье принесла. nyam2 good2 girl_claping
Аж слюнки текут, хочется попробовать. Wink nyam2 girl_haha
Спасибо, милая. Romashki Romashki Romashki
Рецепт прихватила! girl_claping
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:21

Распечатать сообщение
Леночка! Печенье очень аппетитное! nyam2 Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:25

Распечатать сообщение
Леночка, очень интересный рецептик. Обожаю кокос и все,что с ним связано!!!! nyam2 Завтра сделаю и отчитаюсь. Smile
Бабулька.

Елена

49 лет
Московская область

Бабулька.Мои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:35

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
Леночка! Печенье просто сказка! Спасибо за рецепт!

Люсенька, спасибо, что заглянула! dance2 Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:38

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Ураааааааа, Леночка вернулась с новым рецептом печенек!!!!!!!!

Наташенька, я пыталась чуть раньше вернуться с салатом... Embarassed girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Но, ты права, рецепт печенька в этом сезоне первый! praising friends
MN2012 писал(а):
Забираю, однозначно,

Наташенька, буду рада, если рецепт пригодиться! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:41

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Леночка, отличные печенья .

Привет Ирочка! Спасибо большое за твою оценку! Romashki Romashki Romashki
~Iren~ писал(а):
Не знаю, успею ли испечь до начала поста - дел сейчас много , но после -обязательно. Все ингредиенты отличные.

Мне очень приятно, что рецепт тебе понравился! give_heart friends
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:44

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Леночка, замечательное печенье принесла.
Аж слюнки текут, хочется попробовать.

Ларисонька, спасибо тебе большое за добрые слова! air_kiss friends
Багира-Манго писал(а):
Рецепт прихватила!

Забирай на здоровье! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:46

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Леночка! Печенье очень аппетитное!

Жанночка, печенье делать не сложно, но результат порадует! good2 Drinks or Beer
Жанчик писал(а):
Обязательно приготовлю!

Приятного Вам чаепития! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 0:49

Распечатать сообщение
Бабулька. писал(а):
Леночка, очень интересный рецептик. Обожаю кокос и все,что с ним связано!!!!

Леночка, кокос здесь очень хорошо чувствуется! nyam2 good2
Бабулька. писал(а):
Завтра сделаю и отчитаюсь.

Буду ждать! Удачи! girl_bye Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 2:35

Распечатать сообщение
Лена!!! friends
Печенье замечательное,состав good Жаль,у меня сын ничего с добавками,типа изюм,курага и т.п. не ест wacko1
Для нас с мужем как-нибудь испеку,спасибо good2
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
20 Ноя 2017 13:38

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Печенье замечательное,состав

Юличка, мне очень приятно, что ты заглянула ко мне и оценила это печенье! girl_claping girl_claping girl_claping
Санни Кеш писал(а):
Жаль,у меня сын ничего с добавками,типа изюм,курага и т.п. не ест

Жаль, конечно, тем более, что это полезные добавки...
Санни Кеш писал(а):
Для нас с мужем как-нибудь испеку,спасибо

Пеки на здоровье, Юличка! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 14:22

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Очень приглянулся рецепт. Внесла его в список рождественской выпечки.
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
20 Ноя 2017 14:48

Распечатать сообщение
И мне рецепт очень понравился good2 , в моей семье точно понравится любителю твоего овсяного печенья girl_haha
Леночка, спасибо за рецепт give_heart . Испеку к рождественским праздникам nyam2
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
20 Ноя 2017 15:03

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Очень приглянулся рецепт. Внесла его в список рождественской выпечки.

Танечка, мне хочется пожелать вам, что бы выпечка порадовала вас
в Рождество! give_heart Congratulate
Спасибо большое за интерес! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 15:05

Распечатать сообщение
Time2Cook писал(а):
И мне рецепт очень понравился

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Time2Cook писал(а):
в моей семье точно понравится любителю твоего овсяного печенья

Да, Танечка, это еще один вариант овсяного печенья! Wink friends
Time2Cook писал(а):
Испеку к рождественским праздникам

Душевного вам чаепития! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 15:10

Распечатать сообщение
Леночка, какое аппетитное печенье, а фото кураги (в начале темы) просто загляденье,
я к ней не равнодушна в выпечке, сразу захотелось приготовить nyam2 nyam2 morning1 good2

Спасибо за рецепт, забрала give_heart give_heart sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
20 Ноя 2017 17:24

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Леночка, какое аппетитное печенье

Танечка, спасибо большое за приятный комментарий! Romashki Romashki Romashki
t a s m i писал(а):
фото кураги (в начале темы) просто загляденье,
я к ней не равнодушна в выпечке, сразу захотелось приготовить

Буду очень счастлива, если печенье порадует! give_heart Smile
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 20:26

Распечатать сообщение
ТЕН
Лена, чуть не прошла мимо. girl_blush Потому что вообще мало интересуюсь печеньем, да и сезон абрикосов прошел. unknown Хорошо, что зашла, потому что присматриваюсь к рождественской выпечке, а твои печеньки, на мой взгляд, - то, что доктор прописал. on_the_quiet2 Спасибо, дорогая, забираю в новогодне-рождественское меню. girl_claping Rose
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
20 Ноя 2017 20:58

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Лена, чуть не прошла мимо.

Оличка! praising praising praising
Keily писал(а):
Потому что вообще мало интересуюсь печеньем, да и сезон абрикосов прошел.

Ууупс! А здесь такие абрикоски, которые круглый год доступны! Wink good
Keily писал(а):
Хорошо, что зашла, потому что присматриваюсь к рождественской выпечке, а твои печеньки, на мой взгляд, - то, что доктор прописал.

Оличка, пусть они порадуют тебя и твоих близких! give_heart Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
20 Ноя 2017 21:12

Распечатать сообщение
Ну вот я отчитываюсь. Печеньки пока пеклись неописуемый аромат источали, но в духовке расплылись. Но это не отразилось на их вкусе, очень вкусные, с лёгкой цитрусовой ноткой. Очень похожи на овсяное печенье, только с привкусом кокоса. А курага придаёт им особый фруктовый шарм. Спасибо, Лена за рецептик. В следующий раз попробую муки побольше положить.
P.S. Лена, а муки точно 30 грамм, а не 300?
Поробую фотку вставить
Бабулька.

Елена

49 лет
Московская область

Бабулька.Мои рецепты
 
20 Ноя 2017 21:31

Распечатать сообщение
Бабулька. писал(а):
Ну вот я отчитываюсь. Печеньки пока пеклись неописуемый аромат источали, но в духовке расплылись. Но это не отразилось на их вкусе, очень вкусные, с лёгкой цитрусовой ноткой.

Леночка! Я очень рада, что так быстро удалось попробовать печенье! girl_claping girl_claping girl_claping
Очень жаль, что расплылись... А сильно?
Бабулька. писал(а):
P.S. Лена, а муки точно 30 грамм, а не 300?

Точно-точно! 30 гр муки. Так мало из-за того, что густоту тесту придают овсяные хлопья и кокосовая стружка. Последние 2 ингридиента даже абсорбируют жидкость и разбухают, если оставить тесто на какое-то время.
Может неточно были взяты другие ингридиенты из рецепта? praising
Я имею ввиду другой вес (ошибочно)???
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |