Хлеб на закваске «Весна»

Kate_AU писал(а):

Я вот думаю- может надо не так много муки класть?

Катя, попробуй меньше муки или побольше воды добавить. Во всяком случае чем мягче тесто, тем пышнее хлеб.
Успехов тебе!