Пирог «а-ля чизкейк» с яблоками

Aleksashka
Сашенька, ну вот и я к тебе с отчётом
Пеку второй раз. Первый раз у меня пирог не получился , и я отложила рецепт до лучших времён . И вот лучшие времена настали . Сегодня получилось всё отлично, и я поняла прошлую ошибку:

Aleksashka писал(а):

Острожно перемешиваем белки с сырной массой

А я миксером смешала

Ещё раз спасибо тебе за вкусняшку