Ореховый пирог «Зимний Гренобль»

Женевьева писал(а):

Ассель,а какой % сметаны должен быть.Дома есть 30%,но подойдет ли она??все купила для пирога а вот со сметаной засомневалась

я такую и брала
но можно и меньше жирность , как делал Саша