Ореховый пирог «Зимний Гренобль»

profEGO33 писал(а):

Надеюсь, что ты его делаешь не в последний раз

Да ты че!!!! Последний!!! Не произноси это слово в суе рядом с ТАКИМ пирогом! Хошь-не хошь а он теперь точняк буде одним из моих фирменных /скромно так /
Ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Я вообще до ореховых вещей "больна" - а тут!!! Если раньше Пахлава казалась мне высшим верхом кулинарного мастерства и самое большое разочарование жизни было то что придумала её НЕ Я! то теперь этот пирог выдержит любую конкурецию в сравнении с любой пахлавой!!! Во-первых божественно вкусно, а во-вторых, что ОЧЕНЬ не маловажно - ГОРАЗДО быстрее!!! Так что душа моя - приезжай давай быстрей в Москву и я тебе за такой пирг не ток Медовик а фффсе что хошь испеку!

Lapulka писал(а):

Хошь-не хошь а он теперь точняк буде одним из моих фирменных /скромно так /

ура так приятно

Lapulka писал(а):

то теперь этот пирог выдержит любую конкурецию в сравнении с любой пахлавой!!!

ой, как я рада

Lapulka писал(а):

Во-первых божественно вкусно, а во-вторых, что ОЧЕНЬ не маловажно - ГОРАЗДО быстрее!!!

я тоже фанатка пахлавы , но т.к. я ленивая фанатка
то "Гренобль" в не конкуренции быстро и вкусно

Lapulka писал(а):

Так что душа моя - приезжай давай быстрей в Москву и я тебе за такой пирг не ток Медовик а фффсе что хошь испеку!

Ееееееееееееееееееееееееее

Я еще на Моцарт и Мятный тортики заглядываюсь

Высший пилотаж кулинарного искусства

profEGO33 писал(а):

Я еще на Моцарт и Мятный тортики заглядываюсь

аха, намек понят! ток ты как минимум за 3-4 дня предупреди о приезе - чтоб у мене было время на 3 торта И попробуй потом ффсе 3 не съесть!

Lapulka писал(а):

аха, намек понят! ток ты как минимум за 3-4 дня предупреди о приезе - чтоб у мене было время на 3 торта И попробуй потом ффсе 3 не съесть!

перед Москвой на Сашкину диету сяду и ФФСЕ торты потом съем
Встанем в 4 утра и до 10 будем завтракать, ШОБ по системе получилось

Lapulka
Ирина, ты в сделке с дьяволом ? Почему тогда я об этом ничего не знаю ?

painkiller34369 писал(а):

Ирина, ты в сделке с дьяволом ?

Дьявол у нас нынче ххто?
(по секрету - я сама ведьма - у меня даж глаза разноцветые - в качестве подтверждения, так сказать )

Лапуль,исполнение как всегда шедевральное!

Так, вот мой отчет.
Только половинка,т.к. вторая половинка не помещалась на тарелку.

Про вкус отчитаюсь завтра, но запах манил.

A_N_N_A
очень красивый и блестящий

спасибо, что воспользовалась рецептом

Сегодня весь Гренобль икает
Спасибо Асельчик за ореховое чудо Еще не пробовали,но завтра его не будет-это факт

инга тюмень писал(а):

Спасибо Асельчик за ореховое чудо Еще не пробовали,но завтра его не будет-это факт

ура, Иннусик сделала мой пирог
очень красиво получилось
такой высокий

инга тюмень
Инна, как такой высокий замастырила ? У меня плотный, низкий.

Асель, попробовал пирог на следующий день - еще вкуснее стал после отстаивания.
Кому отдал - понравился сильно.Мама дак вообще в восторге.

painkiller34369 писал(а):

Асель, попробовал пирог на следующий день - еще вкуснее стал после отстаивания.

как я рада

painkiller34369 писал(а):

Мама дак вообще в восторге.

так приятно

painkiller34369 писал(а):

Инна, как такой высокий замастырила ? У меня плотный, низкий.

пирог по идее и должен быть низким

profEGO33 писал(а):

пирог по идее и должен быть низким

я понимаю, я почему и спрашиваю.У Инны тесто другое, или что, мне интересно просто.Песочное и не должно было поднять, в общем-то.Но вот такой высокий я бы тоже сбацал, надо нюансы выяснить.На дрожжевое тесто вылить смесь, че-ли ?

painkiller34369 писал(а):

На дрожжевое тесто вылить смесь, че-ли ?

не стоит, плохо получится

profEGO33 писал(а):

не стоит, плохо получится

тогда повторять таким же буду, как делал - по рецепту.Чувствую, меня скоро попросят его сделать снова.Он действительно вкусный.

painkiller34369 писал(а):

Чувствую, меня скоро попросят его сделать снова.Он действительно вкусный.

было бы здорово, если бы сделал еще раз

profEGO33 писал(а):

было бы здорово, если бы сделал еще раз

Терпение! Сейчас из рецептов системщиц подошла очередь "Мерзавцев".С черносливом и орехами сделаю, как ты советовала.

painkiller34369 писал(а):

Сейчас из рецептов системщиц подошла очередь "Мерзавцев".С черносливом и орехами сделаю, как ты советовала.

давай-давай

profEGO33
Ассель,а какой % сметаны должен быть.Дома есть 30%,но подойдет ли она??все купила для пирога а вот со сметаной засомневалась

Женевьева
Я из 15 делал.30 пойдет, что нет-то.Будет погуще заливка просто, и все.

Женевьева писал(а):

Ассель,а какой % сметаны должен быть.Дома есть 30%,но подойдет ли она??все купила для пирога а вот со сметаной засомневалась

я такую и брала
но можно и меньше жирность , как делал Саша

painkiller34369 писал(а):

Инна, как такой высокий замастырила ? У меня плотный, низкий.

тесто-первый рецепт(цветаевский)! А сама Хотела низкий

painkiller34369 писал(а):

С черносливом и орехами сделаю,

Я там отчитывалась у Нины-второй раз ! там делала именно такую начинку

инга тюмень писал(а):

тесто-первый рецепт(цветаевский)! А сама Хотела низкий

сотона, у меня тоже Цветаевское.Ты с разрыхлителем не промахнулась ?

инга тюмень писал(а):

Я там отчитывалась у Нины-второй раз ! там делала именно такую начинку

посмотрю.

Спасибки Завтра буду делать