Печенье с сыром и семенами

Monica, Элина У меня получились вот такие печеньки:


Для меня всегда проблема - что такое "поставить в холодильник"... Эффекта по тесту от небольшого охлаждения не вижу. Поэтому я вынесла на балкон в -20 С, замерзло все отлично, порезалось ровненько. Я бы попробовала поиграться толщиной среза - сделать около 3 мм и попробовать подсушить - получиться классные крекеры-хрустелки